デフォルトではcanvasのサイズがウィンドウサイズに合わせて自動的に調整されるようになっています。 自動的に調整されないようにするには、GameAppのコンストラクタのfitにfalseを指定します。

phina.main(function() {

    var app = GameApp({
        width: SCREEN_WIDTH,
        height: SCREEN_HEIGHT,
        startLabel: 'main',
        assets: ASSETS,
        fit: false,
    });